Le Sarment de Vigne c’est aussi
pour vos cocktails déjeunatoires, dînatoires, travail…
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Recommandations pour vos plats à emporter :
Commandez avant 18 h00 en semaine pour
le lendemain et le vendredi pour le dimanche.
Délai de 24 à 72 h pour certains produits… (commande de la matière première, livraison, réalisation)
Nos produits sont uniquement commandés chez nos producteurs en fonction de vos commandes !
les plats sont ensuite réalisés (Attention pendant les fêtes de fin d’année ou les longs W.E :
quantité en fonction de nos fournisseurs et de la date de commande.)
Nos entrées chaudes, nos poissons, nos viandes sont servis en barquettes ou dans votre propre vaisselle :
froides pour réchauffer à la maison, au travail…
ou chaudes pour consommer tout de suite…sur simple demande.
Nos Plats à emporter à Télécharger
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Nos spécialités de Pains individuels environ 65 gr.
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Tva 10,00 %
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Prix net
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|---|---|---|
| Brioche au beurre. (Foie Gras) |
La pièce
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0.70 €
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| Pain de Campagne. (Poissons, Viandes) |
La pièce
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0.60 €
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| Pain aux Olives noires. (Entrées) |
La pièce
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0.60 €
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| Pain aux Noix. (Fromages) |
La pièce
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0.65 €
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Amuse Bouches et Apéritifs.
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Tva 10,00 %
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Prix net
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| Feuilletés et toasts. |
4 pièces
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4.00 €
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| Jus de fruits. (Oranges, ananas, pamplemousses, tomates) |
25 cl
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2.25 €
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| Perrier |
20 cl
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2.65 €
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Tva 20,00 %
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Prix net
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| Cocktail de fruits à la crème de Pêche et curaçao. |
75 cl
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8.70 €
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| Bouteille de Champagne. |
75 cl
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31.00 €
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| Bière Heineken. |
25 cl
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3.20 €
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Notre Cave
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Tva 20,00 %
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Prix net
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| Bergerac. |
75 cl
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9,50 €
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| Picpoul de Pinet. |
75 cl
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10.50 €
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| Premières Côtes de Blaye. |
75 cl
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12.70 €
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| Bergerac moelleux. |
75 cl
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12.00 €
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| Saumur. |
75 cl
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14.50 €
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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| Coteaux du Languedoc. |
75 cl
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12.75 €
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| Fitou. |
75 cl
|
12.50 €
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| Côtes de Bourg. |
75 cl
|
10.20 €
|
| Cidre brut. |
75 cl
|
8.00 €
|
| Champagne. |
75 cl
|
31.00 €
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Nos Entrées Froides
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Tva 10,00 %
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Prix net
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| Flan de Carottes au Miel et Coquillages. |
La portion
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7.50 €
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| Cigare de Saumon cru, Patate douce et Chorizo. |
La portion
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7.50 €
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| Tuiles fromagères au Maquereau et Rhubarbe. |
La portion
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7.50 €
|
| Tsatsiki de Saumon Fumé aux Herbes. |
La portion
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7.50 €
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| Foie Gras de Canard maison mi-cuit au torchon. |
les 100 grs
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11.00 €
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| Homard mayonnaise. environ 500 grs. |
La portion
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35.00 €
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Nos Entrées Chaudes
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Tva 10,00 %
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Prix net
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| Croustillant de Volaille au Tandoori. |
La portion
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7.00 €
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| Feuilleté aux Moules et Gambas, crème de Mâche. |
La portion
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9.50 €
|
| Pot au feu d’escargots aux dés d’Andouille. |
La portion
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9.50 €
|
| Nid croustillant de Gambas au Piment d’Espelette. |
La portion
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10.00 €
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| Escalopes de Ris de Veau au crémeux de Shii Tahés. |
La portion
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12.50 €
|
| Velouté de Homard à la Menthe fraîche. |
La portion
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13.00 €
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Nos Poissons
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Tva 10,00 %
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Prix net
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| Filet de Dorade Grise en Paëlla. |
La portion
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12.50 €
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| Dos de Lieu à l’Andouille Bretonne. |
La portion
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13.00 €
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| St Pierre, risotto de Blé aux Algues. |
La portion
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17.50 €
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| Craquant de Bar aux légumes de saison. |
La portion
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18.50 €
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| Turbot poché sur l’Os au Champagne. |
La portion
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20.00 €
|
| Craquant de Homard nu à la Mélisse Citronnelle. |
La portion
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35.00 €
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Nos Viandes
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Tva 10,00 %
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Prix net
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| Paupiette de Pintade au Lard Fumé et Laurier. |
La portion
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12.50 €
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| Brochette de Joues de Porc au Sésame et Gingembre. |
La portion
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12.50 €
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| Carré d’Agneau en croûte de Blé Noir. |
La portion
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16.50 €
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| Rôti de Poule « Coucou rennaise ». mini. 4 pers.. |
La portion
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13.00 €
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| Pigeonneau de Pays désossé, Tatin de Légumes. |
La portion
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17.50 €
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| Noix de Ris de Veau à la Rhubarbe et Hydromel |
La portion
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24.50 €
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Nos Fromages
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Tva 10,00 %
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Prix net
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| Pain surprise à la Tome de Vache de Bain de Bretagne. |
La portion
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4.50 €
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| Pomme farcie au Roquefort. |
La portion
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4.50 €
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| Chausson feuilleté au Reblochon. |
La portion
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4.50 €
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Nos Desserts
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Tva 10,00 %
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Prix net
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| Trio de Macarons à la Pistache. |
La portion
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4.50 €
|
| 6 Cannelés bordelais au Rhum. |
La portion
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4.50 €
|
| Mousse légère aux Fruits de saison. |
La portion
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4.50 €
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| Rocher à la Noix de Coco. |
La portion
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4.50 €
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| Fondant au Chocolat au lait et Fève de Tonka. |
La portion
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4.50 €
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| Tourte à la crème d’Amandes et Poire. |
La portion
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4.50 €
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