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Menu de la Saint Sylvestre

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Menu de la Saint Sylvestre à 68,00 €

Versement de 25 euros d’arrhes par personne à la réservation
Menu unique du vendredi 31 décembre 2021 au dîner
Service à partir de 20h15

Wrap au Saumon fumé et caramel balsamique.


Bouillon vanillé pour des Saint Jacques en croûte feuilletée.
 

Aiguillette de Bar et Gambas au sel fumé et Timut.
 

Filet de Sanglier à l’huile de Truffe, éclats de Griottes.
 

Croques à la Tome de Vache Bio.
 

Dentelle fine chocolatée au Mousseux de Pistache.